¿Eres amante de la carne de cerdo? Salvador se prepara para un evento imperdible. El restaurante O Porco Steakhouse, ubicado en el barrio de Pituba, celebrará la sexta edición del Festival do Porco el próximo 12 de septiembre.
El encuentro se desarrollará de 12 a 17 horas bajo un formato de "open food" y "open bar". Bajo la dirección del empresario y chef asador Sandro Borges, el evento tendrá como atractivo principal la preparación de un cerdo entero, el cual será asado y desosado durante la programación. Otra de las atracciones será el “Rolão”, una Porchetta preparada por el chef que destaca por su exterior crocante y su interior suculento.
El menú incluye una variedad de acompañamientos como papa bolinha, farofa crocante, arroz con ajo, arroz caldoso, tutu de frijol negro, chimichurri y plátano macho. En cuanto a las bebidas, el open bar ofrecerá cerveza de barril, refrescos y agua.
La experiencia se llevará a cabo tanto en las áreas internas como externas del restaurante, permitiendo a los invitados observar de cerca el proceso de asado de la carne.
Respecto a las entradas, los costos están divididos en lotes: el primer lote tiene un valor de 180 reales y estará disponible hasta el 8 de septiembre. Entre el 9 y el 11 de septiembre, el segundo lote costará 200 reales, mientras que el día del evento el precio será de 220 reales. Los niños de hasta 6 años cuentan con entrada gratuita, y los de entre 7 y 12 años pagan media entrada.
El festival tendrá lugar en la calle Território do Acre, en Pituba. Los interesados pueden adquirir sus boletos a través del WhatsApp (71) 98125-2520.
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