El secretario de Salud de México, David Kershenobich, informó este jueves que las autoridades sanitarias han identificado un total de 33 casos de ciclosporiasis en territorio nacional. Estos contagios fueron detectados en un periodo comprendido entre el 25 de mayo y el 31 de julio, distribuyéndose en personas residentes de 13 estados del país. A pesar de estas detecciones, el funcionario fue enfático al asegurar que esta cifra no representa la existencia de un brote activo en México.
Ante la identificación de estos casos, Kershenobich detalló que la Secretaría de Salud procedió a la activación inmediata de diversos protocolos. Estas acciones incluyen la implementación de medidas de investigación, vigilancia sanitaria y vigilancia epidemiológica, con el objetivo primordial de identificar posibles riesgos para la salud pública y garantizar la protección de la población general.
A través de un video publicado en su cuenta oficial de la red social X, el secretario hizo un llamado a la ciudadanía para mantener la calma. Explicó que la Cyclospora es un parásito con presencia global y que, habitualmente, cada año se registran algunos casos en México sin que esto constituya una señal de alarma o el inicio de un brote epidemiológico. Para dar perspectiva a la magnitud de la situación, el funcionario señaló que los 33 casos detectados equivalen apenas al 0,00002 % de la población total mexicana, reiterando que no existe un brote activo en el país.
En cuanto a la naturaleza de la enfermedad, se informó que la ciclosporiasis es una infección intestinal provocada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis. Este organismo puede contaminar el agua y los alimentos frescos, provocando cuadros de diarrea grave en las personas infectadas. Sobre el mecanismo de contagio, Kershenobich recordó que la transmisión de persona a persona es poco frecuente, siendo el riesgo principal el consumo de agua, verduras o frutas que hayan sido contaminadas.
Con el fin de prevenir nuevos contagios, el secretario de Salud recomendó a la población adoptar medidas estrictas de higiene. Entre las sugerencias destacan el lavado de frutas y verduras utilizando agua limpia y potable antes de su consumo, así como la recomendación de pelarlas o cocinarlas. Asimismo, instó a las personas a consumir únicamente agua potable y a mantener una higiene adecuada de las manos.
Paralelamente a la situación interna, el funcionario abordó la relación con un brote de ciclosporiasis reportado en Estados Unidos, el cual ha afectado a miles de personas en 15 estados y se ha vinculado con dos fallecimientos en el estado de Michigan. En este contexto, se había señalado a una planta procesadora de la empresa Taylor Farms México, ubicada en Guanajuato, como el posible origen de los contagios en el país vecino.
Al respecto, Kershenobich rechazó que existan pruebas que vinculen el brote estadounidense con la empacadora de Guanajuato, la cual ha sido objeto de investigación por parte de las autoridades de ambos países. El secretario afirmó que, hasta el momento, las muestras analizadas tanto por México como por Estados Unidos no han identificado la presencia de Cyclospora cayetanensis en dicha instalación.
Por su parte, la empresa Taylor Farms informó en un comunicado que, como medida de precaución, retiró en el mes de julio todos los kits de ensalada vendidos en tiendas de comestibles y toda la lechuga iceberg cultivada en su empacadora del centro del país. La compañía señaló además que se encuentra realizando una revisión completa de todos sus protocolos de seguridad y procesos operativos.
Finalmente, el secretario de Salud añadió que la Secretaría mantiene abiertas las investigaciones relacionadas con los casos reportados en Estados Unidos y con viajeros británicos que visitaron el Caribe mexicano. En este sentido, se informó que han concluido las inspecciones en 16 hoteles de la Riviera Maya, en Quintana Roo. Durante estas diligencias se llevaron a cabo entrevistas epidemiológicas, revisiones de los procesos de manejo de alimentos y la toma de muestras de agua, verduras y frutas. Los resultados de estos análisis serán revelados una vez que concluyan los estudios correspondientes.
