¿Es posible transformar la producción avícola mediante ciencia y software libre? En Sancti Spíritus, Cuba, dos ingenieros lo han logrado.
A partir de dos tesis de maestría en Automática y Sistemas Computacionales e Informática Aplicada, Aslian Rodríguez Caballero y Ángel Ramón Valdivia Hernández diseñaron un sistema de incubación moderno e inteligente. Este proyecto, ahora formalizado como la mipyme ElectrON S.U.R.L., surge para combatir la depresión del sector avícola cubano y fomentar la soberanía alimentaria.
La incubadora tiene una capacidad para 420 huevos de gallina o 1,260 de codorniz. El equipo cuenta con control automático, humidificador ultrasónico y conectividad wifi, permitiendo monitorear en tiempo real la temperatura, humedad, ventilación, niveles de gases y rotación de los huevos desde cualquier parte del mundo.
Los resultados técnicos son destacados: una tasa de eclosión del 93 por ciento en codornices y más del 85 por ciento en gallinas, valores reservados para sistemas de alta gama. Además, el software permite configurar perfiles específicos según la especie, lo que se traduce en una mayor ganancia de peso y masa pectoral en las aves durante su primera semana de vida.
En cuanto a la sostenibilidad, el sistema es altamente eficiente, con un consumo promedio de 106 Watts por hora y la capacidad de funcionar con energía solar, asegurando la estabilidad productiva ante afectaciones eléctricas.
El objetivo de la mipyme es apoyar al pequeño y mediano productor. Para ello, han desarrollado la aplicación "Mi Granja", un espacio donde se socializan experiencias y se actualizan protocolos de actuación. Con hardware y software propios, este avance apuesta por la independencia tecnológica y la sustitución de importaciones en el campo.
Siguenos en Noticias lat para más noticias.