El escenario está listo y las parrillas preparadas para el inicio de una nueva batalla culinaria. La Teja ha anunciado oficialmente el lanzamiento de la segunda temporada de "Guerra de Hamburguesas", el reality show dedicado a encontrar la mejor hamburguesa artesanal del país, elaborada específicamente a la parrilla. En esta ocasión, nueve amantes de la gastronomía han sido seleccionados para demostrar sus habilidades y competir por el título de campeón.
La organización del evento ha confirmado que la selección de los participantes ya ha concluido, las grabaciones están debidamente programadas y el calendario de la competencia se encuentra definido. Los nueve concursantes ahora se preparan para ponerse el delantal y encender sus fogones con el objetivo de conquistar al jurado mediante sus recetas y técnicas de cocción.
Randall Vásquez Campos, quien lidera la unidad de Brand Voice de La Teja, detalló que el proceso de selección fue exhaustivo. Según explicó, recibieron una cantidad considerable de videos de personas interesadas en participar, los cuales describió como "muy bonitos". No obstante, la elección final no solo dependió del talento culinario, sino también de la disponibilidad de los candidatos para cumplir con el cronograma de grabaciones y asistir a la gran final.
La diversidad es uno de los puntos fuertes de esta temporada. Los participantes provienen de diversas zonas geográficas de Costa Rica, incluyendo representantes de La Fortuna de San Carlos, Siquirres y San José. El grupo está compuesto por una mezcla de emprendedores gastronómicos y personas apasionadas por la cocina, lo que promete una variedad de estilos y enfoques en la elaboración de las hamburguesas.
El formato de la competencia está diseñado para ser dinámico y exigente. "Guerra de Hamburguesas" se desarrollará a través de tres programas eliminatorios. En cada uno de estos episodios participarán tres concursantes, y únicamente el ganador de cada jornada asegurará automáticamente su puesto en la gran final. Sin embargo, existe una oportunidad adicional para quienes no ganen su programa: el participante que logre el segundo mejor resultado global entre los tres episodios también obtendrá un pase a la final. De esta manera, cuatro finalistas se disputarán el campeonato.
En cuanto a la logística y fechas, las grabaciones se llevarán a cabo los días 3 y 4 de noviembre. La audiencia podrá seguir el desarrollo de la competencia a través de los estrenos programados para los viernes 13, 20 y 27 de noviembre, culminando con la gran final el viernes 4 de diciembre. El contenido estará disponible en el canal de YouTube de La Teja, así como en sus perfiles de Facebook, Instagram y TikTok, además de contar con presencia en los canales de YouTube de La Nación.
Vásquez Campos destacó que el regreso del reality responde a una demanda directa de la cultura costarricense, señalando que tanto la audiencia como los emprendedores y las marcas solicitaron una nueva temporada. Un aspecto fundamental del concurso es que no se premia el uso de ingredientes costosos o preparaciones excesivamente cargadas. El objetivo es identificar al "parrillero cuatro por cuatro", aquel capaz de maximizar el provecho de los insumos disponibles mediante el amor y la creatividad.
Para garantizar la equidad, los nueve concursantes utilizarán los mismos ingredientes, utensilios y parrillas proporcionados por los patrocinadores. La única excepción es que cada participante podrá llevar un único ingrediente secreto, el cual servirá para imprimir su sello personal y diferenciar su propuesta frente a los demás.
El premio para el ganador de la gran final consiste en una parrilla de la marca internacional Oklahoma Joe’s, distribuida en el país por Char Broil. Este equipo de alto valor está pensado para ser una herramienta que impulse el crecimiento de negocios gastronómicos. Como ejemplo de este impacto, se mencionó a Miguel Agüero, campeón de la primera temporada, quien utilizó su premio como una pieza fundamental para el desarrollo de su propio emprendimiento.
La competencia tendrá lugar en las nuevas instalaciones de la Escuela Costarricense de Parrilleros, ubicada en Santa Ana. El jurado encargado de evaluar las creaciones estará integrado por David León, gerente de marca de Char-Broil; José Pablo Fallas, director de la Escuela Costarricense de Parrilleros; y Marco Sánchez, también profesional de dicha institución.
Finalmente, el reality cuenta con el respaldo de diversos aliados estratégicos que aportan equipos, conocimientos y productos, entre ellos Scott (Calorie Absorb), EPA, Carne San Martín, Hortícola Agrilar, Bimbo y la Escuela Costarricense de Parrilleros.
