La producción cinematográfica titulada “Denominación de origen”, bajo la dirección del cineasta sancarlino Tomás Alzamora, se integrará el próximo 18 de septiembre al catálogo de MUBI. Esta plataforma, reconocida globalmente por su especialización en el cine de autor, permitirá que la obra esté disponible para el público residente en Chile y en diversos territorios de Latinoamérica, lo que representa una ampliación significativa de su circulación tras su paso previo por salas de cine y diversos festivales.
El salto al formato de streaming inicia una nueva etapa para una cinta que mantiene un vínculo profundo con la Región de Ñuble. Esta conexión se manifiesta en múltiples dimensiones: desde el origen del propio director, Tomás Alzamora, hasta la elección de las locaciones y el desarrollo de la historia. Además, la producción destaca por haber integrado en su elenco a habitantes reales de San Carlos, otorgando una capa de autenticidad al relato.
En cuanto a su trama, la comedia se centra en la disputa y rivalidad existente entre las ciudades de San Carlos y Chillán, enfocándose específicamente en la elaboración de la mejor longaniza, uno de los productos gastronómicos más emblemáticos de la zona. El conflicto narrativo se desencadena cuando los habitantes de San Carlos pierden el reconocimiento que distinguía a su producto frente a la capital regional. Según el relato, esta pérdida ocurre bajo circunstancias que los sancarlinos consideran poco claras, lo que genera un clima de tensión y cuestionamiento.
A raíz de este resultado, la película introduce un elemento narrativo clave: la llegada de un equipo de documentalistas a San Carlos. Estos profesionales se desplazan a la localidad con el objetivo de registrar las consecuencias y el impacto de la controversia. De manera paralela a este registro, la cinta muestra cómo un grupo de vecinos comienza a organizarse internamente, impulsados por el propósito de recuperar el reconocimiento que consideran una parte fundamental de su identidad y de su patrimonio local.
Sobre la esencia de la obra, el director Tomás Alzamora ha señalado que la disputa por la longaniza no es el fin último, sino el punto de partida para construir un relato más amplio. Según Alzamora, la historia busca explorar conceptos como el orgullo comunitario, el sentido de pertenencia territorial y la capacidad de movilización de los habitantes de una ciudad cuando se enfrentan a una causa que, aunque aparentemente cotidiana, toca fibras profundas de su cultura.
Desde el punto de vista técnico y narrativo, “Denominación de origen” emplea una estrategia que combina recursos de la ficción con elementos del documental. Este enfoque híbrido permite retratar el conflicto desde una mirada local, utilizando el humor como herramienta para incorporar aspectos reconocibles de la vida diaria en San Carlos. Asimismo, la película explora la relación histórica y compleja que mantiene la comuna con Chillán, centrando la tensión en el prestigio de su producto gastronómico más representativo.
El impacto de la película ha sido notable desde su lanzamiento. Durante su recorrido, logró convocar a una amplia audiencia, posicionándose como la producción chilena más vista del año 2025. Este éxito en taquilla y convocatoria fue acompañado por una recepción crítica positiva en diversos encuentros cinematográficos, tanto a nivel nacional como internacional.
En el ámbito de los reconocimientos, la cinta tuvo un desempeño destacado en 2024, año en el que obtuvo el Premio del Público en la categoría de Largometraje, además del Premio Especial del Jurado en el 31° Festival Internacional de Cine de Valdivia. El reconocimiento continuó en 2025, cuando Tomás Alzamora fue galardonado con el premio a Mejor Dirección en el 26° Festival Internacional de Cine Independiente de Buenos Aires, conocido como BAFICI.
Finalmente, el director reflexionó sobre la importancia de estos galardones, indicando que dichos reconocimientos fueron los que permitieron que una historia construida íntegramente desde San Carlos lograra alcanzar nuevos espacios de exhibición y llegar a audiencias situadas fuera de los límites de la Región de Ñuble.
